Desde los Estados Unidos y con el soporte de IBM llega una aplicación para dispositivos móviles muy novedosa que responde al nombre de Thank my farmer. A través de un código QR podemos hacer seguimiento e incluso un viaje por el mundo para saber el recorrido que han seguido cada uno de los granos del café que estamos tomando. Incluso con la posibilidad de geolocalizar la granja del productor en cuestión.
Son ya medio billón las tazas de café que se consumen anualmente en todo el mundo y se sabe que los consumidores más jóvenes cada vez se interesan más porque su café haya sido cultivado de forma ecológicamente sostenible y que se haya extraído de manera responsable, siguiendo los estándares del comercio justo.
Esta app no puede ser alterada ni manipulada y nos permite asegurarnos que nuestro café es de comercio justo.
Sin duda alguna la tecnología avanza a pasos agigantados y como ocurre en este caso nos va a permitir humanizar más nuestro consumo.
