El comercio justo pretende conseguir un mundo más ético, más justo y más sostenible y condiciones de trabajo basadas en la dignidad y la justicia pero a su vez quiere hacer visible la cultura del lugar de donde proceden los productos.
La cultura implica transformación y el seguimiento de un modo de vida y en el origen de la cultura en su modo más antiguo hace referencia al cultivo de la tierra para la producción. Por eso podemos hablar de cultura del café, cultura del arroz o cultura del cacao. Ahí tendríamos el origen de la cadena de producción ya que los productores y productoras son el verdadero eje del comercio justo.
Este octubre se celebra el mes Fairtrade dedicado en este caso a la cultura.
